キャンプ2014

3年ぶり3度目の静岡県春野でのキャンプ。
中学生は部活の試合、ママもその付き添いで来れなかったりで。
今回は大人6名、子供5名の11名。
どうせ向こうも.....と自転車はすっかり諦めてたんですが（沼津過ぎても結構な雨だったし）
「くぅ〜〜！やっぱ積んで来るんだった！」ってな現地のお天気でした。
青空はちょろっと覗いただけでしたが、まぁ〜新緑の眩しい事！



残念な事にイモリが沢山いた敷地内の田んぼはオートキャンプスペースとドッグランになってて。
初参加のトイプードル「ハリーちゃん」は喜んでランしてたけども（笑）
さらにはハイシーズン突入？で人も多く（これまでは５月開催でした）、次のお客さんが（100人の団体さん！）来るから朝9時には片付け終えてね〜〜と。
今迄お昼過ぎ迄ダラダラしてたのに。
まぁこれまでお客さん少ないのを良い事に好き勝手やらせて頂いてただけで十分感謝、なんですけど、人気になっちゃったらなっちゃったでまた複雑。

「QBBチーズ」はスモークに最適！でした。
90度前後の熱になるので、大抵溶けて網に食い込んじゃうんだけど、これは形も綺麗に保てた。
下のは「サバの文化干し」。
鶏やら豚やらいろいろやってみたんだけどね、予め味を染み込ませたりの塩加減が難しくてね。
「サバの文化干しが美味しいよ！」って教えて頂いて、他にはやった事ないんだけど。
次回は身の厚い干物（薄いと炭になりがちだと思われ）を他に探して見よう。