ドライリンゴ

こないだ買って来た「サンふじ」にシャキ！とした歯ごたえが無くて。
そろそろ時期も終わりだしなぁ〜と思いつつ、干してみたらば。

ちゃんとドライになりました。
しんなり半生、です。
これ以上小さくも黒くもなりそうに無いので、この辺で冷蔵庫で保存、がいいのかもしれない。
こんな量じゃ保存前にペロっと食べちゃうけど（笑）
酸味と甘味が凝縮されて？結構イケます。

こんな感じに薄く切って並べて。
２階の嵌め殺しの天窓前に5日程置いといただけ。