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KABA-BAG

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2011年 10月 04日

だるま烏賊

福岡産。
胴が短くて足が長いスタイリッシュなイカ。
切り離してから「ステッチにしよう!!」と思って撮ったって遅いよ(笑)
まあいい。まだ暫く魚屋さんにいるでしょう。
「魚よし」のおじさんが「スルメなんかよりぜんぜん美味いよ!煮ても固くならないよ!」
って言ってた。
だるま烏賊_c0185674_1722826.jpg

イカばっか食べてると思われてる?(笑)
今晩はお客さんがあるのでお刺身と。ゲソでワタ煮も作ってみたんだけど、
内蔵が少ない(?)のと身が甘いのとで別の料理になった気がするんだけど.......
まあ美味いので良し。

気が付いたらお昼も食べずに朝からずっと掃除と料理をしていた。
逃避だよ(笑)まだ何もしてないのにさ!

by kaba-bag | 2011-10-04 17:05


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